Sēklu-siera plakanmaize

SASTĀVDAĻAS:

• mandeļu milti – 40 g
• sēklas (kaņepju, linsēklas, ķirbju, sezama) - 60 g
• vidusjūras garšvielas
• sāls
• mocarella rīvēta – 160 g
• ola - 1 gab

PAGATAVOŠANA:

1. Sajauc visas sastāvdaļas. 
2. Liec masu uz cepampapīra. Virsū otru papīru un izrullē plāni apm. 3-5 mm.
   
3. Cep 160  30  min. Var atstāt izslēgtā cepeškrāsnī apžūt, ja nepieciešams.

• Sieru var izmantot jebkādu. Arī krēmsieru.
  
• Garšvielas, dekorēšana un papildināšana pēc paša gaumes.